PATA NEGRA SCHINKEN | VORDERSCHINKEN (OHNE KNOCHEN) – 3,5 KG

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  • Pata negra Schinken | Cebo campo (Vorderschinken) Ohne Knochen – 3,5KG.
  • Der Iberico Vorderschinken Cebo-de-Campo stammt aus den Vorderbeinen der Schweine der Rasse Iberica.
  • Dieser Vorderschinken wird vom Vorderbein Bereich von iberischen Schweinen Hergestellt. Diese Schweine wurden in den Eichelhainen von Salamanca frei gezüchtet.
  • Ohne zweifel eines der besten Vorderschinken die es  überhaupt gibt, ein echter Geschmackserlebnis.

Eichel gefüttertes iberisches Schulterzentrum mit einem Gewicht von 3,2 kg.

Dieser Schinken wird aus 50% iberischen Schweinen hergestellt, die in völliger Freiheit auf den besten Weiden von Salamanca aufgezogen werden.

Die Ernährung basiert auf Eicheln. Um all seine Aromen zu verstärken, wird dieser Schinken seit mehr als 32 Monaten auf natürliche Weise geheilt.

Polierter Schinken ohne Knochen, ohne Haut für einen bequemeren Schnitt.

Es kommt in einem vakuumverpackten Stück.

Durchschnittliche Nährwerte (je 100g):

  • Energie: 1505 kJ/ 363 kcal
  • Fett: 29,0g
  • Davon gesättigte Fettsäuren: 11,5g
  • Kohlenhydrate: 0,4g
  • Davon Zucker: 0,2g
  • Eiweiß: 25,4g
  • Salz: 4,1g

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